ყურძნის ჯიში:
ცოლიკოური
რეგიონი:
რაჭა-ლეჩხუმი; ტვიშის მიკროზონა
არომატი და გემო:
დელიკატურად ტკბილი, ამავდროულად ცოცხალი და ხალისიანია მკაფიო მჟავიანობის წყალობით. ახასიათებს ხანგრძლივი დაბოლოება ყვავილოვანი და ხილის ნოტებით.
საკვებთან შეხამება:
ქათმის ან თევზის პაშტეტი და გამოკვეთილი გემოს ყველი.
მირთმევის ტემპერატურა:
+8°C - +10°C
