ყურძნის ჯიში:
საფერავი
რეგიონი:
კახეთი
არომატი და გემო:
ამოირჩევა მწიფე შავი ალუბლის, მაყვლისა და ჩირის ქლიავის ღრმა და ინტენსიური არომატებით, მსუბუქი მიწისეული და სანელებლების ტონებით. გემო სავსე და სტრუქტურირებულია, მუქი ხილის ინტენსიური ნოტებით, გამოკვეთილი ტანინებითა და ხანგრძლივი, კომპლექსური დაბოლოებით. მინიმალური ფილტრაციის გამო ღვინოს შეიძლება ჰქონდეს ბუნებრივი ნალექი.
საკვებთან შეხამება:
გრილზე ან ღუმელში მომზადებული ხორცი, ტრადიციული ქართული კერძები, დაძველებული ყველი და ნოყიერი ჩაშუშული კერძები.
მირთმევის ტემპერატურა:
+16°C - +18°C