Сорт винограда:
Хихви
Регион:
Кахетия
Ароматы и вкус:
Производится по древнему кахетинскому методу в глиняном сосуде, называемом квеври, с полной ферментацией и выдержкой на мезге (чаче). Вино отличается выразительным ароматом и мягкой кислотностью, характерной для этого сорта, с богатыми нотами спелой груши, персика, кураги и миндаля.
Гастрономические сочетания:
Лучше всего сочетается с телятиной, бараниной и блюдами на гриле (барбекю).
Температура подачи:
+12°C - +16°C