ყურძნის ჯიში:
საფერავი
რეგიონი:
კახეთი, მუკუზანის მიკრო ზონა
არომატი და გემო:
არომატში იკვეთება შავი ალუბალი, შოკოლადი, ვანილი და მსუბუქი სანელებლები. გემო სავსე და ინტენსიურია, მწიფე ქლიავის ხასიათითა და ძლიერი, კარგად სტრუქტურირებული ტანინებით.
საკვებთან შეხამება:
გრილზე მომზადებული ხორცი და საშუალო დაძველების ყველი.
მირთმევის ტემპერატურა:
+12°C - +14°C